吃荔枝的季节及挑选妙招荔枝几月份最好吃

荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。七月是荔枝最好吃的季节，然而，荔枝要怎么挑选、怎么保存，吃荔枝有哪些好处，这些你都知道么？赶紧看看吧。

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如何挑选
看颜色：果皮颜色一般也就这几种：红中带绿、红中带白、浅红中带暗红，如果你发现有黑点或者褐色的点，那就千万不要买啦。
看外表：从头开始看，注意带柄的部位有没有小洞或者蛀虫，然后就该看龟裂片了，龟裂片细小紧密说明还未成熟，龟裂片大、规则，就是已经成熟啦，口感应该不错哟，那些发霉发黑、表皮干硬的，就是生病了。
看手感：用手轻轻按捏，如果紧实有弹性，就是新鲜的，如果捏起来稍微有点软，仍然有弹性，说明成熟了，如果又软又没有弹性，那就是熟大发了或者烂了。
闻气味：新鲜的荔枝都是自带清香味的，如果闻到有酒味、酸味或者其他异味，就不能吃了。
看大小：在前几步都没问题的情况下，当然是个头儿越大、长得越美的越好啦。
看果肉：如果条件允许的话，剥开看看就更好了，好的荔枝果肉应该是晶莹剔透、有弹性的，果汁也应是香甜可口的。
如何保鲜
首先，要把吃剩下的荔枝重新检查一下，把已经开始霉变的荔枝扔掉，要不然细菌会直接攻击其他健康的荔枝；其次，将荔枝的枝干剪掉，因为枝干会吸收荔枝的水分，不利于保鲜，然后将荔枝分成小份用袋子装起来，最好是密封；第三步：将密封好的荔枝放入冰箱。
有何功效
1.补充能量，益智补脑
荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2.增强免疫功能
荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
3.降低血糖
荔枝中含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜，但用量要适宜！
4.消肿解毒，止血止痛
荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5.止呃逆，止腹泻
荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
【吃荔枝的季节及挑选妙招荔枝几月份最好吃】温馨提示：喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，可预防上火。还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。

吃荔枝的季节及挑选妙招 荔枝几月份最好吃

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